打破极限 食谱机大集合
破壁料理机是现在厨房中的必备神器之一,所有不同类型可增强你的烹饪体验。你可以用它们制作几乎任何类型的食物——从口感极致的冰冻饮料到天然的果汁——什么也拦不住你成为一个高效的良好厨师!下面是几个简单的破壁料理机食谱。让我们开始吧!
清爽的酸奶冰淇淋
这个破壁料理机食谱是一个完美的夏天零食,你可以轻松自制而不必购买。使用破壁料理机制作冰淇淋非常简单,你只需要几个常规的成分和一个酸奶机,就可以在家享受到美味的冰淇淋。
材料:
- 1杯奶油
- 1杯牛奶
- 1/2杯糖
- 1/2杯酸奶
步骤:
- 在破壁料理机中加入所有成分。
- 将食材混合搅拌成光滑的混合物。
- 将打好的混合物倒入冰淇淋机中,按照说明制作冰淇淋即可。
美味香浓的花生酱
自制花生酱的好处是,你可以控制它的口味和成分,比市场上的花生酱更健康和美味。这款美味的花生酱使用了破壁料理机,只需要几个简单的成分,就可以让您心心念念的美食馋虫得到满足。
材料:
- 2杯生花生
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1/2茶匙盐
步骤:
- 将生花生放入破壁料理机中,按照说明搅拌5-7分钟,直到变成像花生酱的状态。
- 加入橄榄油、蜂蜜和盐,继续混合搅拌2-3分钟,将其混合均匀。
- 将混合物倒入一个密封的罐子中,保存在常温下即可。
鱼香茄子
这道菜是一道可口的中式经典菜肴,让您的家庭成员或朋友品尝到传统的中国美食。将茄子和辣椒油结合在一起,加入特殊的酱料和调味料,制作了一份美味的鱼香茄子,香气扑鼻,色泽诱人,尝起来唇齿留香。
材料:
- 1磅茄子
- 1汤匙盐
- 3瓣蒜,切碎
- 1/4杯绿洋葱,切碎
- 2汤匙豆瓣酱
- 1汤匙米酒
- 1汤匙酱油
- 1汤匙生抽
- 1汤匙陈醋
- 2茶匙糖
- 1汤匙玉米淀粉
- 2汤匙植物油
- 1汤匙花椒粉
- 2汤匙辣椒油
步骤:
- 将茄子切成小块,撒上盐,静置约30分钟直到茄子变软
- 将茄子块放入破壁料理机中,按照说明搅拌2-3分钟,直至软滑
- 在热的平底锅中加入植物油、花椒粉和辣椒油,鱼香调料, 大火加热直到材料出香气
- 将剩余成分混合在一起,倒入锅中并继续炒,直至汁水收干
- 起锅装盘,将鱼香汁倒入茄子之上即可享用
这三个破壁料理机食谱将大大提高您的烹饪技能和厨艺,使您在短时间内制作健康美味的食物。无论是您需要快速的零食,还是需要一份传统经典的晚餐,这几份食谱将带给您非常愉悦的厨房体验。
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